Beneficios del Tomillo

El Tomillo (Thymus vulgaris) proviene de un arbusto perenne y leñoso que suele crecer silvestre en condiciones de sol, sus hojas se usan para dar sabor a las verduras, hacer más digestivos los alimentos y en las regiones mediterráneas se utiliza como hierba culinaria y con una larga tradición en la medicina tradicional.

El tomillo contiene calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, fibra, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, los componentes principales de su aceite esencial son el timol y el carvacrol que presentan actividad antitusiva, expectorante, antimicrobiana, antioxidante, anticancerígena, antinflamatoria, inmunomoduladora, antiespasmódica, neuroprotectora y antidepresiva.

– Fortalece el sistema inmunológico, por su contenido en antioxidantes como la  vitamina C.

– Es rico en flavonoides y ácidos fenólicos, que le proporcionan efecto antioxidante.

– Su contenido en vitamina K, lo hace beneficioso para la producción de proteínas que ayudan a la coagulación sanguínea.

– Por su contenido en magnesio ayuda a regular la frecuencia cardíaca, el correcto funcionamiento de los músculos y la transmisión de los impulsos nerviosos.

– Su alto aporte en fibra, permite regular el estreñimiento y el tránsito intestinal.

– Sus fenoles le proporcionan un efecto antiespasmódico que mejora la digestión lenta, la inflamación intestinal y los eructos.

– Proporciona calcio y fósforo, minerales que son necesarios para el mantenimiento de los huesos y los dientes.

– Es una excelente fuente de hierro.

– Efecto diurético que facilita la eliminación de las toxinas a través de la orina.

– Se ha comprobado que inhibe la replicación de los virus por lo que tiene efecto

  antiviral, se indica en las gripes y afecciones respiratorias.

– Por su acción antibacteriana es usado en enjuagues bucales y en infecciones de la garganta.

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