Artricenter: ¿Qué sabes de la Vitamina D?

¿Qué sabes de la Vitamina D? Artricenter
¿Qué sabes de la vitamina D? Artricenter

La Vitamina D es el nombre que se ha dado a un grupo de prohormonas solubles en grasa. Las dos formas principales de vitamina D que son importantes para los humanos son la vitamina D2, o ergocalciferol, y la vitamina D3, o colecalciferol. La vitamina D2 es producida naturalmente por las plantas y la vitamina D3 es producida naturalmente por el cuerpo, cuando la piel se expone a la radiación ultravioleta de la luz del sol. El  calcitriol es la forma activa de la vitamina D en el cuerpo. Actualmente no solo se le da importancia a la vitamina D en su función de mantener los niveles del Calcio y así prevenir la osteoporosis en el sistema osteomioarticular, cada día está siendo más investigada y actualmente se atribuyen relaciones de su deficiencia con enfermedades cancerígenas como el cáncer (colonrectal, de próstata, piel y de ovarios), enfermedades neurológicas como esclerosis múltiple, relación entre la vitamina D y la depresión, con infecciones como el resfriado, infecciones en el curso del VIH; enfermedades osteomiarticulares, inflamatorias crónicas como el lupus eritematoso sistémico, artritis reumatoide, espondiloartritis, artritis psoriásica, entre otras enfermedades . Atribuyéndosele una importante función en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Se estima que el 50% o más de la población general pueden desarrollar deficiencia de vitamina D y entre los niños de edad escolar hasta el 70 %. Se recomienda cantidades dietéticas en las edades de 1 a 70 años de edad, mujeres  embarazadas o amamantando, de 600 UI al día y de 71 años o más, la cantidad 800 UI al día. Las cantidades para menores de 1 año no están bien definidas. Entre las fuentes de alimentos que contienen vitamina D naturalmente se encuentran el pescado graso, el aceite de hígado de pescado y la yema de los huevos. Sin embargo, la mayoría de la vitamina D proviene de los alimentos fortificados con vitamina D como la leche, jugos y los cereales del desayuno.  La vitamina D puede también obtenerse de suplementos alimenticios. Existen muchas evidencias que demuestran la mejor forma de obtener los niveles adecuados de vitamina D como la exposición al sol, aunque los suplementos y los alimentos también aportan esta  vitamina.
El exceso de  vitamina D también  puede ser dañina porque aumenta las concentraciones del calcio, produciendo calcinosis (el depósito de sales de calcio en los tejidos blandos, como son los riñones, el corazón o los pulmones) e hipercalcemia (concentraciones altas del calcio en la sangre) se han determinado.

Mejoramos sin dañar

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